Histoire

Cantine israélienne en plein coeur de Paris !

Un houmous tiède et crémeux, une pita moelleuse, une salade fraiche gorgée de soleil, le tout servi sur une grande tablée entre amis ou inconnus, voilà le concept de la hummusiya que l’on trouve dans chaque rue de Tel Aviv.

Depuis Septembre 2017, Chiche, première hummusiya parisienne, propose une cuisine 100% israélienne, pour laquelle tout est réalisé maison à partir de produits frais.

Manger chez Chiche, le billet le moins cher pour Tel Aviv !

Menu

Houmous

Servis avec 1 pita
+ Oeuf 1€
+ Pita 1€

Classique 8€
tehina*, pois chiche, pickles d’oignons, persil

Hatzil / Aubergines Piquantes 9€
aubergines piquantes, pois chiche, pickles d’oignons, persil

Pitriyot / Champignons 10€
champignons de paris et portobello, pois chiche, dukka*, pickles d’oignons, persil

Krouvit / Chou Fleur 10€
chou fleur rôti, pois chiche, pickles d’oignons, persil

Bassar / Viande 12€
mélange de bœuf et d’agneau hachés, pignons de pin, pois chiche, pickles d’oignons, persil

Sides

Salade israélienne 4€
tomates, concombres, oignons rouges, persil

Chou fleur 5€
chou fleur, tehina*, schug*, purée de tomates, persil

Patate Douce 5€
Patate douce rôtie, aïoli au curcuma, persil

Araes 6,5€
2 pièces de pita grillée farcies au bœuf, agneau et chou fleur, tehina*, schug*, pickles d’oignons, persil

Madjadra Bowl

10€

Servis avec 1 pita
+ Oeuf 1€
+ Pita 1€

Base de riz et lentilles vertes, carottes à la marocaine, chou rouge, butternut rôti au zaatar, brocoli au sésame, cranberries, pickles d’oignon, persil

Formule Midi

11€(+1,5€ avec dessert)
Du lundi au vendredi

Houmous au choix (Bassar +2€)
ou
Madjadra Bowl
+
petite salade israélienne
ou
boisson (sauf alcools)

Boissons

Lemonana 3,5 €
Soda (Coca, Coca Zero, Ice Tea, Sprite, Orangina) 2,5 €
Eau (San Pellegrino, Evian) 2,5 €
Maccabee (bière blonde israélienne) 33cl 4,5 €
Goldstar (bière ambrée israélienne) 33cl 4,5 €
Lemonana + Shot (arak, vodka ou rhum) 6€

Desserts

Sablé tehina 1,5€
Sablé au sésame

Malabi 3,5€
Panacotta orientale à la fleur d’oranger, sirop de grenade, cacahuètes pilées

*Tehina : crème de sésame, Dukka : mélange oriental de graines, de noix et d’épices, Schug : sauce à base de coriandre et de piment vert, Amba : sauce épicée à base de pickles de mangue

Toutes nos viandes sont casher

Contact / Nous ne prenons pas de réservations

Contact / Nous ne prenons pas de réservations

29bis rue du Château d’Eau 75010

Horaires d’ouverture
Mardi : 12h à 14h30
Mercredi au Samedi : 12h à 22h
Dimanche (Formule Brunch) : 12h à 16h

Presse

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