Histoire

Cantine israélienne en plein coeur de Paris !

Un houmous tiède et crémeux, une pita moelleuse, une salade fraiche gorgée de soleil, le tout servi sur une grande tablée entre amis ou inconnus, voilà le concept de la hummusiya que l’on trouve dans chaque rue de Tel Aviv.

Depuis Septembre 2017, Chiche, première hummusiya parisienne, propose une cuisine 100% israélienne, pour laquelle tout est réalisé maison à partir de produits frais.

Manger chez Chiche, le billet le moins cher pour Tel Aviv !

Menu

Breakfast

jusqu’à 12h en semaine, 16h le WE

Granola Bowl 6€
Granola maison, fromage blanc, fruits de saison, tehina

Challah toast 5,5€
Tranches de challah toastées et deux toppings au choix: tehina, beurre, confiture, cream cheese, miel

Eggs and Challah 9€
Tranches de challah toastées, deux oeufs au plat, aioli au zaatar, roquette

Houmous

Servis avec 1 pita
+ Oeuf 1€
+ Pita 1€
+ Pignon de pin 1€

Classique 8,5€
tehina*, pois chiche, pickles d’oignons, persil

Hatzil 10€
aubergines piquantes, pois chiche, pickles d’oignons, persil

Bassar 12€
Bœuf haché au paprika, pois chiche, pickles d’oignons, persil

Plats

12€

Servis avec 1 pita
+ Oeuf 1€
+ Pita 1€
+ Pignons de pin 1€

Base de riz et lentilles vertes, caviar d’aubergine, carottes à la marocaine, tomates rôties, courgettes, menthe, pickles d’oignons, persil

Les Accompagnements

Salade israélienne 5€
tomates, concombres, oignons rouges, persil

Aubergine 6€
aubergine grillée, labneh, tehina*, menthe, zeste de citron

Patate Douce 5€
Patate douce rôtie, aïoli au curcuma, persil

Araes 6,5€
2 pièces de pita grillée farcies au bœuf, agneau et pomme de terre, tehina*, schug*, pickles d’oignons, persil

Formule Midi

Du mardi au vendredi / 12h-14h30

Ajouter à votre ASSIETTE

Petite salade israélienne +1€
Boisson (hors alcools) +1,5€
Accompagnement +4,5€

Boissons

Lemonana 3,5€
Eau Infusée Citron Gingembre 2,5€
Soda (Coca, Coca Zero, Ice Tea, Sprite, Orangina) 2,5€
Eau (San Pellegrino, Evian) 2,5 €
Maccabee (bière blonde israélienne) 33cl 4,5 €
Goldstar (bière ambrée israélienne) 33cl 4,5 €
Lemonana Cocktail (arak, vodka ou rhum) 6€
Café Filtre (Brûlerie de Belleville) 3€
Thé vert à la menthe 3€
Infusion à la menthe 2,2€
Infusion Citron Gingembre Curcuma 3€

Desserts

Sablé tehina 2€
Sablé au sésame

Malabi 3,5€
Panacotta orientale à la fleur d’oranger, sirop de grenade, cacahuètes pilées

*Tehina : crème de sésame, Dukka : mélange oriental de graines, de noix et d’épices, Schug : sauce à base de coriandre et de piment vert, Amba : sauce épicée à base de pickles de mangue

Toutes nos viandes sont casher
Prix TTC: service compris
Titre restaurant accepté du mardi au vendredi (de 12h à 14h30)

Contact

Contact

29bis rue du Château d’Eau 75010

Horaires d’ouverture
Mardi et Mercredi: 12h-16h
Jeudi et Vendredi: 12h-16h et 19h-22h
Samedi et Dimanche: 11h-17h

Presse

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